O Esporte Clube Bahia abriu recrutamento em busca de novo colaborador para fazer parte da familia City Football Group.
Habilidade, experiência e conhecimento em: Gestão de Informações e Dados aplicados ao futebol; Processo Longitudinal de Formação de jogadores em diferentes faixas etárias; Conhecimento avançado em treinamentos e periodizações; Conhecimentos sobre planos e estruturações híbridas em diferentes fluxos e layouts de treino, Gestão multidisciplinar com todas as áreas de apoio, como Nutrição, Assistência Social, Psicologia e demais; Interface com Gerência de Futebol e Diretoria, Noções avançadas de captação e prospecção, bem como utilização das principais ferramentas Hudl.
Vagas de emprego para Ajudante de Cozinha; Auxiliar de Serviços Gerais e Cozinheiro Industrial. Confira abaixo:
Vaga para: AJUDANTE DE COZINHA
Objetivo do Trabalho: Será responsável pelo auxílio no preparo dos alimentos e na limpeza e organização do Refeitório da Empresa.
Principais Responsabilidades:
. checar os gêneros liberados pelo setor de estoque para preparo
. fazer trabalhos na chapa (alimentos na chapa)
. descascar e cortar legumes e frutas
. preparar saladas e molhos
. auxiliar no preparo das guarnições
. auxiliar no preparo de patissarias (auxiliar o patisseiro)
. auxiliar na reposição dos alimentos nas rampas
. auxiliar na limpeza de utensílios e equipamentos utilizados
. zelar pelo ambiente de trabalho e ajudar na higienização antes e após a execução dos trabalhos
. auxiliar nas demais atividades do setor, sempre que solicitado
Conhecimentos e Habilidades gerais e pessoais:
. conhecimento e cumprimento das políticas e normas do Clube;
. conhecimento e cumprimento dos procedimentos gerenciais da área e das instruções de trabalho em vigor;
. facilidade de relacionamento interpessoal;
. disponibilidade de horário.
Experiência: Experiência mínima de 1 ano na função, em cozinha industrial (comprovada em carteira).
Vaga para: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS – ASG
Objetivo do Trabalho: Será responsável pela limpeza e organização do Refeitório da Empresa, incluindo equipamentos e utensílios.
Principais Responsabilidades:
. realizar a limpeza e lavagem dos utensílios da cozinha
. retirar o lixo e fazer a reposição dos sacos de lixo das lixeiras da cozinha
. limpar as prateleiras e balanças
. limpar o estoque
. limpar os freezers e as câmaras frias
. manter mesas e salão de refeição limpos
. auxiliar nas demais atividades do setor, sempre que solicitado
Conhecimentos e Habilidades gerais e pessoais:
. conhecimento e cumprimento das políticas e normas do Clube
. conhecimento e cumprimento dos procedimentos gerenciais da área e das instruções de trabalho em vigor
. facilidade de relacionamento interpessoal
. disponibilidade de horário
Experiência: Experiência mínima de 1 ano de trabalho na função em cozinha industrial, comprovada em carteira.
Vaga para: COZINHEIRO(A) INDUSTRIAL
Objetivo do Trabalho: Será responsável pelo preparo dos alimentos e manutenção das boas condições do restaurante.
Principais Responsabilidades:
. preparar guarnições
. orientar e apoiar os auxiliares de cozinha no preparo do cardápio do dia
. apoiar e liderar a limpeza dos utensílios e equipamentos da cozinha
. acompanhar liberação e distribuição das refeições
. acompanhar o CMV e o cumprimento das metas estabelecidas pela equipe técnica
. acompanhar a apresentação das preparações e dos balcões térmicos
. degustar os alimentos preparados junto com a gestora e fazer correções que forem necessárias, garantindo qualidade das refeições
. zelar pelo ambiente de trabalho e ajudar na higienização antes e após a execução dos trabalhos
. auxiliar nas demais atividades do setor, sempre que solicitado
Conhecimentos e Habilidades gerais e pessoais:
. conhecimento e cumprimento das políticas e normas do Clube
. conhecimento e cumprimento dos procedimentos gerenciais da área e das instruções de trabalho em vigor
. facilidade de relacionamento interpessoal
. disponibilidade de horário
Experiência: Experiência mínima de 2 anos na função em cozinha industrial, comprovada em carteira.
LOCALIZAÇÃO: Dias D’Ávila – Bahia. Os currículos deverão ser encaminhados em PDF para trabalheconosco@esporteclubebahia.com.br até o dia 08/07, com o título AJUDANTE DE COZINHA ou AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS ou COZINHEIRO INDUSTRIAL
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